Спагетти из кабачков с курицей и шампиньонами

Паста из кабачков очень полезная и не такая калорийная как обычная паста, поэтому это блюдо можно отнести к диетическим. А на вкус кабачок получается очень нежным! К пасте можно добавлять разные ингредиенты и сейчас мы приготовим спагетти с курицей и грибами. Способ приготовления очень простой и быстрый и идеально подходит для вкусного ужина, когда не хочется проводить часы на кухне.

Горячее блюдо

Блюдо из курицы

Паста

Шаги рецепта

1. Начнем с заготовки нашей будущей пасты из кабачка. Для этого чистим кабачки и прокручиваем их через Veggetti. Veggetti могут быть очень разными — как ручными, так и автоматически. В качестве альтернативы можно использовать терку для моркови по-корейски, но с ней спагетти получатся не такие длинные.
   
   
2. Нарезаем маленькими кусочками курицу
   
3. И отправляем ее жариться на сковороду с разогретым растительныи маслом. Жарим курицу на среднем огне 4-5 минут, периодически помешивая.
   
   Доводим курицу вот примерно до такого состояния:
   
4. Тем временем пока наша курица жарится мы подготавливаем лук. Кажду половину луковицы делим на 3 части и нарезаем достаточно тонкими кольцами.
   
   
5. Нарезаем средними дольками шампиньоны
   
6. И отправляем лук и грибы жариться вместе в курицей. Так же периодически помешивая в течение еще 4-5 минут.
   
7. Очень мелко шинкуем чеснок и отпавляем на сковороду
   
8. Добавляем соль, перец и паприку
   
   
9. Последним шагом отправляем на сковороду пасту из кабачка и перемешиваем.
   
   Накрываем сковороду крышкой и даем потушиться еще 4-5 минуты, до состояния пока наши спагетти не стали мягкими.
   
10. Опционально добавляем порезанные пополам помидоры черри на тарелку к нашему готовому блюду.
    

Наше блюдо готово буквально за полчаса! А паста из кабачка выглядит очень интересно и разнообразит любой ужин.